kryscuisine

Pour 4 pers Ingrédients: 400gr de blanc poulet 200 gr de carottes 2 oignons 1 fenouil 1 branche de céleri 3c à soupe d'huile d'arachide 300 gr de nouilles de riz chinoises 3 c à soupe de sauce soja 3 cà soupe de vin de riz Préparation: -Découper le blanc...

Ingrédients: 100gr de beurre 150gr de farine 3g de levure de boulanger 1 c à soupe de sucre en poudre 3 oeufs sucre perlé 2 pincée de sel Préparation: -Mettre 25 cl d'eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition. Quand le mélznge bout ,...

Pour 6 personnes Ingrédients: 4 cuisses se confits de canrd 800gr de pommes de terre 3 oignons 6 tiges de persil 100gr de beurre 45gr de gruyère râpé 15 cl de lait 3 c à soupe d'huile sel poivre Préparation: -Faites cuire les pommes de terre 30 min à...

Ingrédients: 250gr de jamboncuits, sans couenne et dégraissé 3 oeufs 15 cl de crème liquide 10cl de bouillon de volaille 4 feuilles de gélatine poivre Préparation: -Préparez la mousse de jambon au moins 3 h à l'avance. Faites ramollir les feuilles de...

Ingrédients: 170gr de beurre 120gr de poudre d'amandes 140gr de sucre glace 40gr de farine 4 blancs d'oeufs (140gr) Préparation: -Préchauffez le four à 180° (th 6). -Dans une casserole, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette....

Ingrédients: 2 cc de levure boulangère 60 gr de sucre 500 gr de farine 300 ml de lait environ 3 oeufs 120 gr de beurre 1 cc de sel Préparation: -Dans un bol mesureur mettez les 3 oeufs et ajoutez le lait jusqu'à obtenir 300 ml. -Sortez la cuve de la machine,...

Ingrédients pour 6 personnes : 1 oignon 6 blancs de poulets 20cl de crème fraîche 1 pomme 2 courgettes 1 cubes de volaille 20cl d'eau sel poivre curry Préparation: -Eplucher l'oignon, le couper finement puis le mettre dans une sauteuse chaude avec un...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 500gr de steak haché 4 oeufs 40 cl de crème liquide 1 pot de sauce tomate cuisiné à la provençale 1 oignon 100gr de gruyère râpé sel poivre Préparation: -Eplucher l'oignon , le couper finement et le mettre dans...

Ingrédients: 3 oeufs 170gr de sucre en poudre 150gr de farine 1/3 de sachet de levure 150gr de beurre 1 pomme golden 1 pincée de cannelle -Préchauffer votre four à 180°. -Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine, la levure...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200gr de poudre d'amandes 150gr de sucre 2 oeufs 100gr de beurre quelques gouttes d'extrait d'amande amère 1 jaune d'oeuf pour dorer 1 fève Préparation: -Disposer sur une plaque, la pâte et piquer avec une fourchette....