Moelleux au coeur coulant:
Pour 2 pers/ cuisson 10min
Ingrédients:
-1 oeuf
-25gr de sucre
-15gr de farine
-50gr de beurre
-50gr de chocolat noir
-1 noisette de beurre pour les ramequins
1- Préchauffez le four à 200°(th.6/7). dans un saladier, mélangez au fouet ,l'oeuf entier
avec le sucre jusqu'à blanchiment. ajoutez la farine . mélangez à nouveau.
2-Dans un saladier, faites fondre le beurre avec la chocolat au micro-onde.
vesez le contenu oeuf/sucre/farine dans le saladier choco/beurre. puis
répartissez la pâte dans les ramequins beurrés. mettre au four 10 à 12min.
démoulez délicatement à la sortie du four.
Petites astuces:
Pour un démoulage sans difficultée, les moules en silicone.
Ref pour la recette:
Oui chef ! de cyril lignac (tome 1)
Petit message :
Au sujet de la recette des cookies, voici la ref :accro auchoco de cyril lignac (excusez-moi de cet oubli).
Régalez-vous!
Krys.